Resep : Orak Arik Kol Wortel

ORAK ARIK KOL WORTEL

Bahan

• 1 kol ukr kecil
• 1 wortel
• 2 telor ayam
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 1/2 lada bubuk
• Garam dan gula secukupnya

Caranya
1. Wortel di potong korek api, kol di iris, sisihkan
2. Kocok telor dengan lada dan sedikit garam dalam wadah, sisihkan
3. Tumis irisan duo bawang sampai harum, masukkan wortel, jika sdh 1/2 matang tambahkan kol dan telor kocok, aduk cepat, bumbui dengan garam dan gula, terakhir tambahkan irisan daun bawang