RESEP : Mie Goreng Udang Sejuta Umat

Mie goreng, favorit sejuta umat
siapa sih yang nggak suka mie goreng, kadang buat sarapan dan ada juga yang makan pas mau tidur malem terutama buat anak kost yah ... hehehehe
.
Jangan menjelaskan tentang dirimu kepada siapapun, karena yang menyukaimu tidak butuh itu. Dan yang membencimu tidak percaya itu." (Ali Bin Abi Thalib)
.
.
gak ada hubungannya sih foto mie goreng sama quote nya, yuk kita lihat aja langsung cara bikin nya sis ,,,

RESEP DAN CARA MEMASAK MIE GORENG UDANG SEJUTA UMAT

Bahan:
1 bks mie telor
250 gr udang segar
2 butir telor ayam
5 bakso sapi
2 batang daun bawang
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm bawang goreng
10 cabe rawit ijo
Kol & sawi hijau secukupnya
Kecap manis, saos tiram, kaldu jamur

Bumbu halus:
5 cabe merah kriting
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih

Caranya
1. Rebus mie kemudian tiriskan, baluri dengan kecap manis sampai rata
2. Kocok telor ayam dengan sedikit garam dan lada, goreng telor dengan sedikit minyak sambil di aduk-aduk, sisihkan
3. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan udang & bakso, kemudian tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan saos tiram
4. Masukkan sawi, setelah layu masukkan irisan kol, aduk sampai rata lalu masukkan mie, telor yg sudah di orak arik, irisan daun bawang dan bawang goreng, aduk hingga bumbu merata kemudian koreksi rasa