Resep: Terong Goreng Crispy

Berikut cara membuat Terong Goreng Crispy yang gurih

Terong di masak apa aja saya suka mo di balado, di rebus, di goreng tepung,, paling nikmat di cocol sambel bawang yang pedesss 👌

TERONG CRISPY

Bahan

• 4 terong ungu
• 5 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung bumbu
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Caranya:

• 1. Belah terong jadi 4 bagian atau sesuai selera
• 2. Campurkan tepung dalam wadah, tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dan bawang putih yg sdh d ulek halus. Aduk adonan dengan air matang secukupnya 
• 3. Celupkan terong dalam adonan tepung basah, goreng dalam minyak panas.