Resep : Kue Bolu Jagung Kukus

Berikut cara memasak Bolu Jagung Kukus yang Enak dan Lezat

Jagung... enyaakk kerasa bgt jagungnya, pas ada uti dan akungnya kafa datang, doyan semua..
Bolu Jagung Kukus (Steamed Corn Cake)

Bahan :

• 400gr jagung manis (dipipil)
• 4 butir telur
• 120gr tepung terigu
• 120gr gula (me: 100gr)
• 1/2 sdt SP
• 100gr margarine lelehkan
• 2 sachet SKM (sekitar 50gr)

Cara:

• Blender jagung manis &SKM.
• Mixer telur, gula, dan SP sampai kental berjejak/jambul petruk (10-15menit), masukkan jagung manis, mixer dg kecepatan rendah.
• Masukkan tepung dan margarin leleh aduk balik dengan spatula
• Kukus 20-30 menit dg kukusan yg sudah dipanaskan.
• Tes tusuk dg tusuk sate
• Beri topping sesuai selera