Resep : Semur Daging Sapi ala Melayu

Berikut cara membuat Semur Daging Sapi Melayu yang enak dan lezat

Sdh sepakat sama suami kalo hari jum'at minta dimasakin semur daging. Yeaaaaiii... Happy cooking, semur daging ala2 ummu shafiyyah...

Bahan :
- 500 gram daging sapi potong dadu
- 7 buah cabai keriting
- 5 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 butir pala
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt lada - 1 sdt garam
- kayu manis
- 2 butir cengekeh
- 2 buah kapulaga
- gula pasir secukup nya
- kecap manis secukup nya.

Cara buat : - Cuci bersih danging, sisihkan.

- Haluskan cabai, bawmer, bawput, jahe, lada, pala dan kemiri.
- Tumis bumbu halus, masukkan daging, kasih air secukup nya.
- Masuk kan kayu manis, cengkeh, kapulaga.
- Masukkan kecap manis dan gula pasir.
- Aduk2 dan koreksi rasa.
- Masak hingga daging empuk.